Primer estudi clínic sobre les propietats de la llet d'euga
Segons estudis recents la llet d'euga és considerada com un aliment que actua com a complement o suplement nutricionals, aportant a l'organisme diferents nutrients: vitamines, minerals, proteïnes, àcids grassos; i és beneficiosa per la microbiota intestinal. L'estudi realitzat des de l'hospital es centrarà en comprovar si la composició de la llet d'euga actua directament sobre determinats neurotransmissors i quins efectes es produeixen.
- Font: Hospital Sant Joan de Déu.